
果菜消毒解毒机是利用臭氧的特性与性能而开发研制的一种果菜解毒专用设备,此设备能在短时间内产生高浓度臭氧水且快速杀菌、消毒除臭,保证食堂饭菜食用安全。臭氧是一种强氧化剂,农药是一种有机化合物,臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种细菌盒病毒,达到解毒目的。
它具有以下用途:
1、 可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的农药残留,延长保存期。
2、 它不仅可对餐具消毒,更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备)消毒能力,降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒现象的发生。

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